2023年4月に九州旅行した際に「プレミアホテル門司港」に宿泊しました。その際にホテルの朝食ビュッフェを利用しましたのでご紹介いたします。
地元食材をふんだんに使った朝食 和洋食バイキング
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2階「Buffet farmers」で朝食ビュッフェをいただきます。
実は、7:00のオープン直後ぐらいに訪れたのですが、なんと海側の窓側席はすでに埋まっておりました(汗)
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関門ならではの食材、四季折々の旬の素材を使用したお料理がいただけます。
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門司港レトロ側のお席も、窓が大きくて開放感があります。
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朝食ビュッフェの内容
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なんと、、クラブラウンジに引き続き、こちらでもスパークリングワインが飲み放題でした。
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バイキングは、和洋食あります。こちらの明太子をおすすめされました。
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焼き魚など和食の種類も豊富です。
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スペイン産の豚を使用した厚切りベーコン。
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お子様も多く利用されていることもあり、このように可愛らしいポテトもありました↓
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門司港名物 焼きカレーもおすすめされました。
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国産牛すじを12時間じっくりに煮込んであるようです。
パンの種類もとっても豊富なのですが、胃袋が一つなので断念。
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発酵バターを使ったこだわりのパン
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季節のお野菜 ガーデンサラダ
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ライブキッチンではこの時はワッフルが振舞われていました。季節によって変わるみたいです。
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フグたっぷりのお味噌汁や明太子、門司カレーなどをスタッフの方におすすめされました。
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最後にワッフルもいただきました。
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まとめ:朝からシャンパン!お食事の種類が豊富で大満足
- 和食も洋食もあり、お子様も楽しめるメニューもありました
- 朝からシャンパンもいただけます
- もっと色々と試してみたかった。。。