星野リゾート「西表島ホテル」宿泊記②お食事編 レストランでの夕食・朝食バイキング/冬の沖縄 八重山諸島旅

2022年12月に沖縄の八重山諸島（小浜島、西表島、竹富島）を巡りました。

その際に、西表島にある星野リゾート「西表島ホテル」に宿泊しました。

今回は、ホテルのレストランの夕食・朝食バイキングについてご紹介いたします。

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星野リゾート　西表島ホテル 西表島の自然を体感する豊富なアクティビティが魅力のリゾート

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「西表島ホテル」レストランの夕食　バイキング

こちらのレストランは、朝食、夕食、ランチなどで利用できます。

• 18:00～20:00最終入店(L.O.21:00/ CLOSE 21:30)
• ビュッフェ形式
• 大人　¥4,600

事前に、時間を予約して訪問しました。

館内に飾ってあるインテリアの絵は、西表島の代表的な生物が多くて、素敵でした。

↓カンムリワシや、蝶々

• カマイ(イノシシ)のすき焼きやガザミ（ワタリガニ）の味噌仕立ての鍋料理など

• 日替わりのアジア料理
• 八重山泡盛

がいただけます。

レストラン内は、かなり広くて席数もあり、自然にファミリーや団体さん、若者などと区分けされているような印象でした。

こちらのホテルは、ワーケーションなどでもオススメされていて、おひとりさまの方も多かったですよ。

泡盛のフルーツカクテルもあるのがいいですね。

カクテルでなく、泡盛ロックでもいただけましたよ。

カクテルは、ほんの少し泡盛が入っている程度のようで、飲みやすかったです。

オリオンの生ビール、さんぴん茶、パイナップル・パッションなどのジュースもあり。。

この日は、イノシシのお肉はなくて、牛肉鉄板焼きパインソース。

目の前で、焼いてくれます。

ガザミ汁（ワタリガニ）がありました。

ビュッフェは、前日宿泊した、同じく星野リゾートの「リゾナーレ小浜島」のビュッフェと7-8割同じような感じもありましたが。。。前日に食べれなかったお料理や、西表島ホテル特有のお料理をとっていただきました。

小浜島との違いとしては、西表島はアジア料理も多くて、こちらは、中華っぽい感じでしたね。

しゅうまいや唐揚げ。

田芋のグラタン

マグロぶつ切り

サラダ。ドレッシングが南国風

紅芋やオクラのカペリーニ

にんじんシリシリ、パパイヤシリシリ

グルクンの南蛮漬け

ゴーヤやパパイヤの漬物

タコジューシーもありました↓

なんと、アジア料理としてはシーフードグリーンカレーもありました↓

紅芋モンブラン、ジーマミー豆腐

マンゴー、パイナップル

抹茶わらび餅

西表島ホテルでは、朝もこちらの色とりどりのアイスがあって楽しめました。

シークァーサー、黒糖、ドラゴンフルーツ、紅芋、ブルーソルト、メロンなどといった南国らしいアイスでした。

もっと色々食べれたらいいのですが、１日で全種類はいただけないですね（笑）

スイーツもたくさんいただきました。

このドラゴンフルーツのアイスがとてもおいしくって、フルーツだと、いまひとつかと思っていましたが、少し柑橘系の何かを加えられているのかおいしかったです。

「西表島ホテル」レストランの朝食　バイキング

• 6:45～9:30 (L.O.9:00)
• ビュッフェ形式
• 大人　¥2,400

朝　7:00頃に伺いました。この時間は、年配の方の団体ツアーの方がドドッと訪れ、次の予定がつまっているのか、早々に退出されていました。

レストランのスペースは、広いので座れないということはないのですが、少しビュッフェコーナーがばたついていたかも。

カラフルな南国のジュースが、朝のテンションをあげてくれます。

こちらのおすすめは、フレンチトースト。

フレンチトーストは、リゾナーレ小浜島の朝食にもありましたが、西表島では黒糖メープルシロップ。

朝食も、リゾナーレ小浜島ににておりますが。。。小浜島でも種類が多くて食べきれなかったので、違うものをいただいてみます。

赤ちゃん、幼児用のごはんもありました。

黒紫米のお粥

マンゴーのコンポート

島豆腐やもずく

こちらは和食。

あざやかなお野菜

これだけ、おいしそうなパンを並べられると、たくさんいただきたいのですが、、、そんなに食べれないのが残念。

昨晩もあったアイスクリーム。さすがに朝はいただかなかった（笑）

和洋、沖縄折衷でいただきます。

ふわふわのフレンチトースト。

まとめ

• 西表島ホテルのレストランで、夕食・朝食　ビュッフェをいただきました
• こちらのレストラン以外にも、ホテルの近くの島の食事処　などもありました
• 内容は、リゾナーレ小浜島と似ていましたが、少しづつ違ったところもあり、種類も多いのでかぶらずに楽しめました

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