積丹（しゃこたん）半島にドライブに行った際に、島武意海岸 （しまむいかいがん）展望台近くのお食事処に立ち寄りましたのでご紹介いたします。
アクセス：お食事処 鱗晃（りんこう）
展望台への入り口となるトンネルの近くにあります。
前には広々とした観光客用の無料の駐車場があります。
店内の様子
2階にも席があるようで、団体の方も利用されていました。
窓は海とは反対側に窓があります。
この辺り、クマの生息地でもあり、なんと、スタッフの方が一度目撃したそうです。
今まで、クマが出たという情報はたくさん聞きましたが、実際に見た人に会ったのは初めてでした。
メニュー：積丹といえば生ウニ
- 赤ウニ（バフンウニ）：トゲが短く、身は濃いオレンジ色で濃厚な甘さ。◎
- ムラサキウニ：トゲは長く黒に近い紫色、身は淡泊で上品な甘み
積丹で獲れるウニの80％はムラサキウニで、バフンウニは漁獲量がとても少ないので高級となるようです。
しかも、生ウニ丼は、ウニ漁期（６月～８月）のみで、それ以外の時期は、『蒸しウニ丼』になるとのこと。
すでに9月で今回は、蒸しウニしか食べれませんでしたが、、
蒸しウニでも美味しい！！
実際に注文したメニューはこちら
●海鮮丼
●三色丼
ウニ、いくら、いか、たこ、かに、えび、マグロから選べます。
エビといくら、ウニにしました。
時期が遅くて生うには食べれなかったのですが、、
蒸しウニでも、びっくりするぐらい美味しかったです。ほわっとした感じでした。
保存料のミョウバンが入っていないと、こんなに美味しいのだと感心しました。
私の家族は、このミョウバンの匂いが苦手でウニが嫌いなのですが、そんな人でも美味しいと感動していました。
次回は、ぜひシーズン中に訪問したいですね。
まとめ：生ウニ丼のシーズンは夏だが、シーズン外の蒸しウニも美味！！
- 生ウニは、６月～８月のみ
- 蒸しウニも保存料を使わないからとっても美味しい
- 島武意海岸 （しまむいかいがん）展望台の観光ついでに立ち寄るのもおすすめ
